Tag Archives: eating

Dampak Picky Eating pada Tumbuh Kembang Anak dan Cara Mencegahnya Sejak Dini

Jakarta

Anak susah makan, sering ngemil, atau drama setiap kali jam makan jadi masalah yang bikin pusing para ibu. Bingung putar otak gimana caranya agar anak mau makan agar BB-nya nggak seret kadang-kadang bikin ortu stres juga.

Kunci agar anak tetap bisa makan dengan tenang dan teratur ada di feeding rules, menerapkan aturan makan yang konsisten sejak dini. Feeding rules artinya menerapkan azas responsive feeding, mengajari anak mengenali konsep lapar dan kenyang, anak diberi makan terjadwal sesuai pengosongan lambung (±2 jam) orang tua yang menentukan kelengkapan nutrisi makanan dengan mempertimbangkan selera anak tetapi anak berhak mengkonsumsi makanan sesuai kebutuhannya

Salah satu aturan penting dalam feeding rules adalah memberi waktu makan maksimal 30 menit. Jika lewat dari itu, waktu makan harus dihentikan meski anak belum menghabiskannya.

“Biar anaknya belajar bahwa waktu makan itu nggak sepanjang mau dia,” tegas Prof Dr dr Damayanti Rusli Sjarif, SpA(K), pakar nutrisi dan metabolik anak dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia saat berbincang dengan detikcom, Rabu (17/9/2025).

Dampak Picky Eating pada Anak

Picky eating tidak bisa dianggap sepele. Anak yang terlalu selektif dalam makanan, sering menolak lauk tertentu, atau hanya mau makanan yang itu-itu saja, berisiko mengalami kekurangan nutrisi. Kondisi ini sering terjadi pada anak usia 1-3 tahun.


Bila dibiarkan, hal ini bisa memengaruhi pertumbuhan fisik sekaligus perkembangan otaknya. Orang tua harus lebih peka terhadap kondisi anak, terlebih jika kurva perkembangannya cenderung stagnan bahkan tidak mengalami kenaikan karena pilih-pilih makanan.

“Kita bisa pantau cukup apa enggak. Kalau ternyata nggak cukup, misalnya weight faltering, jadi dia naik berat badannya, tapi nggak sesuai kenaikannya,” ucap Prof Damayanti.

Prof Damayanti mencontohkan pada anak berusia 1 tahun, kenaikan berat badan normalnya berkisar 8 gram per hari. Artinya, dalam satu bulan kenaikan BB anak kurang lebih 240 gram.

“Kalau dia naiknya cuman 100 gram gitu kan, 150, berarti ada sesuatu. Mesti ke dokter, cari tahu jangan-jangan ada sesuatu yang menyebabkan,” tambahnya.

Mencegah Picky Eating dengan Feeding Rules

Kunci agar anak bisa makan dengan tenang dan teratur ada di feeding rules, aturan makan yang konsisten sejak dini. Prinsipnya adalah responsive feeding, yaitu orang tua bertugas menyediakan makanan yang lengkap gizinya, sementara anak berhak menentukan jumlah dan tempo makannya.

Salah satu aturan penting dalam feeding rules adalah memberi waktu makan maksimal 30 menit. Jika lewat dari itu, waktu makan harus dihentikan meski anak belum menghabiskannya.

“Biar anaknya belajar bahwa waktu makan itu nggak sepanjang mau dia,” tegas Prof Damayanti.

Di samping itu, banyak orang tua khawatir kalau memberi camilan justru bikin anak makin malas makan. Mengenai hal ini, Prof Damayanti mengatakan camilan juga ada aturannya, bisa diberikan sebagai selingan di antara jam makan utama.

“Kalau makan 3 kali, berarti di antaranya kamu kasih dia snack. Jadi kan pertama jam 6, lalu jam 8 makan pagi. Jam 10 dia snack, karena jam 12 baru makan siang. Pengosongan lambung sekitar 2-3 jam jadi selang 4 jam terlalu jauh, jadi di tengahnya dikasih snack,” terang Prof Damayanti.

Camilan juga bisa menjadi kesempatan menambahkan asupan nutrisi anak, termasuk susu, buah, atau sumber protein sederhana. Namun, porsinya kecil dan waktunya jelas.

Waktu emas pertumbuhan Si Kecil hanya terjadi sekali, & tak bisa terulang kembali. Jangan biarkan Gerakan Tutup Mulut (GTM) menghalangi tumbuh kembangnya. Setiap pilihan apapun, kapanpun – terasa seperti momen penentu yang akan membentuk masa depan Si Kecil. Yuk Moms kita ubah Gerakan Tutup Mulut (GTM) menjadi Gerakan Tumbuh Maximal karena pilihan terbaik Bunda hari ini, menentukan masa depan Si Kecil esok hari.

Kini GTM bukan lagi drama, tapi #GerakanTumbuhMaximal #KarenaWaktuTakBisaKembali!

(kna/kna)



Sumber : health.detik.com

Kronologi Wanita yang Meninggal gegara Diet Ekstrem, Hanya Makan Buah


Jakarta

Karolina Krzyzak, seorang wanita yang tinggal di Warsawa, Polandia, meninggal karena kekurangan gizi yang parah. Diketahui, wanita berusia 27 tahun itu menjalani diet buah yang ekstrem.

Diet itu tentunya sangat mempengaruhi penampilan dan kesehatannya. Karolina kerap mengeluh kepada teman-temannya merasa lemas dan kurang bertenaga.

Bahkan, kondisi tubuhnya semakin kurus. Hal tersebut membuat kerabatnya berulang kali meminta Karolina berhenti menjalani diet ekstrem tersebut.


Kepercayaan Karolina Tentang Dietnya

Dikutip dari laman Mothership, ia mempercayai filosofi clean eating yaitu keyakinan mengonsumsi makanan murni dapat menyucikan pikiran dan jiwa. Keyakinan ini banyak tersebar di media sosial, terutama beberapa influencer yang menganjurkan menjauhi makanan olahan dan minyak biji-bijian.

Sebagai gantinya, mereka menjalani pola makan yang dianggap lebih alami. Karolina diketahui beralih menjadi vegan sejak berkuliah di Universitas Leeds, Inggris Raya, dan sempat aktif mengorganisir kegiatan untuk klub vegan di kampusnya.

Sejak remaja, Karolina memang mengidap anoreksia, yang membuatnya menghubungi influencer raw-vegan (vegan mentah) untuk meminta saran agar bisa pulih, sekaligus mengembalikan siklus menstruasi meski hanya mengonsumsi buah-buahan. Influencer tersebut menyarankan Karolina melakukan puasa, detoks, ‘membersihkan diri,’ dan menyelaraskan diri dengan alam serta keinginannya.

Namun, berat badannya semakin turun dan membuat orang tuanya khawatir. Pada 2018, Karolina sempat menjalani rawat inap, tetapi kembali menjalani pola makan vegan tersebut.

Kondisi Memburuk saat Liburan

Kondisi Karolina semakin memburuk saat ia berlibur di Bali, Indonesia, dan menginap di vila yang difasilitasi kolam renang pada 2024. Ia juga memberitahu staf tentang dietnya, yang hanya mengonsumsi buah-buahan dan harus diantar ke tempatnya.

Saat itu, para staf vila terkejut melihat penampilan Karolina yang sangat kurus, dengan mata cekung, dan tulang selangka yang menonjol. Kukunya juga menguning dan tubuhnya menunjukkan tanda kekurangan gizi yang parah.

Diketahui, Karolina terbang ke Bali untuk bergabung dengan fruitarian atau pola makan berbasis buah di Ubud. Di sana, ia akhirnya bertemu langsung dengan para influencer, sekaligus menghadiri pertemuan tentang raw vegan dan diskusi kesehatan terkait diet buah.

Namun, para November 2024 kondisi kesehatan Karolina menurun drastis. Banyak orang yang menyarankan Karolina untuk segera mendapat pertolongan medis dan menghubungi orang tuanya, tetapi ia menolak.

Sampai akhirnya, Karolina meninggal dunia di Bali pada Desember 2024. Ia mengalami malnutrisi yang parah.

Laporan medis yang dikutip dari The Sun mengungkapkan bahwa Karolina juga mengidap osteoporosis dan kekurangan albumin. Kondisi ini yang memiliki kaitan erat dengan kelaparan yang berkepanjangan dan gizi buruk.

(sao/naf)



Sumber : health.detik.com