Tag Archives: inggris raya

Kronologi Wanita yang Meninggal gegara Diet Ekstrem, Hanya Makan Buah


Jakarta

Karolina Krzyzak, seorang wanita yang tinggal di Warsawa, Polandia, meninggal karena kekurangan gizi yang parah. Diketahui, wanita berusia 27 tahun itu menjalani diet buah yang ekstrem.

Diet itu tentunya sangat mempengaruhi penampilan dan kesehatannya. Karolina kerap mengeluh kepada teman-temannya merasa lemas dan kurang bertenaga.

Bahkan, kondisi tubuhnya semakin kurus. Hal tersebut membuat kerabatnya berulang kali meminta Karolina berhenti menjalani diet ekstrem tersebut.


Kepercayaan Karolina Tentang Dietnya

Dikutip dari laman Mothership, ia mempercayai filosofi clean eating yaitu keyakinan mengonsumsi makanan murni dapat menyucikan pikiran dan jiwa. Keyakinan ini banyak tersebar di media sosial, terutama beberapa influencer yang menganjurkan menjauhi makanan olahan dan minyak biji-bijian.

Sebagai gantinya, mereka menjalani pola makan yang dianggap lebih alami. Karolina diketahui beralih menjadi vegan sejak berkuliah di Universitas Leeds, Inggris Raya, dan sempat aktif mengorganisir kegiatan untuk klub vegan di kampusnya.

Sejak remaja, Karolina memang mengidap anoreksia, yang membuatnya menghubungi influencer raw-vegan (vegan mentah) untuk meminta saran agar bisa pulih, sekaligus mengembalikan siklus menstruasi meski hanya mengonsumsi buah-buahan. Influencer tersebut menyarankan Karolina melakukan puasa, detoks, ‘membersihkan diri,’ dan menyelaraskan diri dengan alam serta keinginannya.

Namun, berat badannya semakin turun dan membuat orang tuanya khawatir. Pada 2018, Karolina sempat menjalani rawat inap, tetapi kembali menjalani pola makan vegan tersebut.

Kondisi Memburuk saat Liburan

Kondisi Karolina semakin memburuk saat ia berlibur di Bali, Indonesia, dan menginap di vila yang difasilitasi kolam renang pada 2024. Ia juga memberitahu staf tentang dietnya, yang hanya mengonsumsi buah-buahan dan harus diantar ke tempatnya.

Saat itu, para staf vila terkejut melihat penampilan Karolina yang sangat kurus, dengan mata cekung, dan tulang selangka yang menonjol. Kukunya juga menguning dan tubuhnya menunjukkan tanda kekurangan gizi yang parah.

Diketahui, Karolina terbang ke Bali untuk bergabung dengan fruitarian atau pola makan berbasis buah di Ubud. Di sana, ia akhirnya bertemu langsung dengan para influencer, sekaligus menghadiri pertemuan tentang raw vegan dan diskusi kesehatan terkait diet buah.

Namun, para November 2024 kondisi kesehatan Karolina menurun drastis. Banyak orang yang menyarankan Karolina untuk segera mendapat pertolongan medis dan menghubungi orang tuanya, tetapi ia menolak.

Sampai akhirnya, Karolina meninggal dunia di Bali pada Desember 2024. Ia mengalami malnutrisi yang parah.

Laporan medis yang dikutip dari The Sun mengungkapkan bahwa Karolina juga mengidap osteoporosis dan kekurangan albumin. Kondisi ini yang memiliki kaitan erat dengan kelaparan yang berkepanjangan dan gizi buruk.

(sao/naf)



Sumber : health.detik.com

Terungkap Minuman yang Tingkatkan Risiko Kerusakan Liver hingga 60 Persen


Jakarta

Sebuah studi baru mengungkap minuman yang ternyata meningkatkan risiko kerusakan liver atau hati, bahkan hingga 60 persen. Minuman tersebut tidak terkait alkohol, tetapi dampak kerusakannya pada organ tubuh bisa serupa dengan kondisi liver seorang peminum berat.

Dinamai Nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD). Kondisi ini menyebabkan sirosis, jaringan parut lanjut pada liver, yang memicu kanker.

Kondisi ini juga disebut penyakit liver steatotik terkait disfungsi metabolik, atau
metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease (MASLD), salah satu penyebab utama kanker hati. Diperkirakan, NAFLD telah meningkat sebesar 50 persen di Amerika Serikat dalam tiga dekade terakhir. Saat ini, sekitar 38 persen populasi menghadapi kondisi tersebut.


“Minuman manis dengan gula telah lama diteliti, sementara alternatif ‘diet’-nya sering dianggap sebagai pilihan yang lebih sehat,” kata penulis utama studi, Lihe Liu, mahasiswa pascasarjana di departemen gastroenterologi di Rumah Sakit Afiliasi Pertama Universitas Soochow, di Suzhou, China.

“Studi kami menunjukkan minuman yang dipasarkan rendah gula saja sebenarnya terkait dengan risiko MASLD, bahkan pada tingkat asupan sesederhana satu kaleng per hari,” kata Liu dalam sebuah pernyataan.

Penelitian ini dipresentasikan pada hari Senin di Berlin dalam acara United European Gastroenterology Week, sebuah konferensi tahunan European Society of Gastrointestinal Endoscopy.

“Temuan ini menantang persepsi umum bahwa minuman ini tidak berbahaya dan menyoroti perlunya mempertimbangkan kembali perannya dalam pola makan dan kesehatan liver, terutama karena MASLD muncul sebagai masalah kesehatan global,” kata Liu.

Studi mengamati hampir 124.000 orang tanpa penyakit liver yang berpartisipasi dalam UK Biobank, sebuah studi penelitian biomedis besar yang mengamati orang-orang di Inggris Raya. Jenis dan frekuensi konsumsi minuman dinilai menggunakan kuesioner diet 24 jam pada berbagai titik selama studi 10 tahun tersebut.

“Studi ini menunjukkan minuman ringan biasa maupun minuman diet dapat membahayakan liver seiring waktu, sementara memilih air putih atau minuman tanpa pemanis dapat membantu melindunginya,” kata pakar dalam studi.

“Bagi saya, studi ini jauh lebih berbobot daripada studi sebelumnya karena desain prospektifnya, yang melibatkan banyak subjek, tes yang tervalidasi untuk diagnosis MASLD, dan tindak lanjut yang panjang.”

Pada minuman manis, kandungan gula yang lebih tinggi menyebabkan lonjakan glukosa darah dan insulin yang cepat, yang dapat meningkatkan berat badan. Kelebihan gula juga dapat mendorong penumpukan lemak di hati.

Meskipun rendah kalori, minuman manis yang disebut cocok untuk diet tetap dapat memengaruhi kesehatan liver melalui beberapa jalur.

“Minuman manis dapat mengubah mikrobioma usus, mengganggu rasa kenyang, meningkatkan preferensi terhadap makanan manis, dan bahkan merangsang sekresi insulin,” kata Liu.

“Namun, air putih menghidrasi tubuh tanpa memengaruhi metabolisme, membantu rasa kenyang, dan mendukung fungsi metabolisme secara keseluruhan.Itulah sebabnya pengurangan risikonya serupa, terlepas dari minuman manis mana yang diganti, ini menunjukkan bahwa air putih adalah minuman standar yang paling sehat.”

(naf/kna)



Sumber : health.detik.com